静岡の畜産ひろば

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特産物まるごと情報

ひらい牧場　伊豆牛

ひらい牧場は、伊豆半島のほぼ中央に位置し、地形は盆地であり、夏・冬の一日の寒暖の差が大きいこと、自然に湧きいでる水、牛舎に吹き込む風は自然のもので環境は牛の肥育にてきしている。 伊豆で育てた牛肉を伊豆地域の消費者に安価で、安全で安心な牛肉を食べてもらいたいと「ひらい牧場　伊豆牛」は誕生した。 特徴は、精肉店自ら生産から販売まで一貫した体制で行っていることです。

●伊豆牛の特徴 生後６０日以内の交雑種（黒毛♂×ﾎﾙｽ♀）を導入し、エサには一切抗生物質を使用しないこと、安全な飼料を供与すること、飼育環境を清潔に保つことを徹底し、県内で食肉処理した肉をじっくり熟成させて提供しています。 ●国産豚のオリジナルロースハムとベーコン 静岡県東部地域で生産される豚肉を使ったハムとベーこんです お酒の肴に最適です。一度ご賞味ください。

【電車・バスをご利用の場合】 伊豆箱根鉄道　大仁駅から徒歩５分 【車をご利用の場合】 国道１３６号線大仁橋を渡り２分

ひらい精肉店　伊豆牛

所在地：静岡県伊豆の国市大仁５２４−２ 営業時間：８：３0〜１９：３０　定休日：水曜日 電話：０５５８−７６−０２９８　ＦＡＸ：０５５８−７６−２２２９