静岡の畜産ひろば

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特産物まるごと情報

いでぼく　ミルクハウス

ホルスタイン種２０頭、ジャージー種１５頭、ブラウンスイス種５頭を衛生的な牛舎でのびのびと飼養し、「牧場の美味しい牛乳、ジェラード、チーズを多くの消費者に味わってほしい」という希望から、牛舎前にミルクプラント及び直売所を静岡県で初めて開設しました。 ミルクプラントでは、ホルスタイン種の「いでぼく牛乳」、ジャージー種の濃厚な味わい牛乳「ジャージー種いでぼく牛乳」、日本では数少ないブラウン種の低脂肪、高タンパクの良質な牛乳「ブラウン種いでぼく牛乳」、季節の果実を使ったジェラードアイス、ヨーグルトや牛乳ジャム等の乳製品を製造・販売している。

●いでぼく牛乳 ※宅配、お持ち帰りができます いでぼくで飼育されている牛から生乳を、新鮮なうちに低温殺菌（75℃)、ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウン種の牛乳があります。 ブラウン牛乳は、静岡県内ではここだけで製造されている人気商品です。 ●いでぼくの乳製品 ※宅配、お持ち帰りができます いでぼくの乳製品は、全て牧場で絞られた生乳から製造されています。牛乳本来の味を大切につくられます ・いでぼくヨーグルト各種 ・ジェラードアイスクリーム ・アイスミルクキャンディ ・牛乳ジャム ・ロールケーキ 等が人気です。 ●ジェラードアイス いでぼくのジェラードアイスは、ホルスタイン種やジャージー種の牛乳を贅沢に使用しているので、おいしさは格別！ 新鮮な牛乳の風味そのままです！ 定番まアイスの他破折の果物を使ったジェラードは美味しいと人気、ぜひご賞味ください。 ●チーズ・バター工房 ブラウン種の生乳をつかったチーズを製造開始。 モッツアレアチーズは、餅っちレラチーズとして販売。 ●いでぼくが提供するハンバーガー、ピザが食べれます 地元の有機野菜をふんだんに使ったハンバーガーとピザが毎日限定で提供しています。 予約していくと確実に食べられるよ。 ●有機野菜の販売 地域の生産者が生産した有機野菜が買えます。

【車をご利用の場合】 東名富士ＩＣを北上２５分、西富士道路バイパス北山ＩＣから３分。北山小学校東３００Ｍ

ミルクで食育宣言　富士山高原　(株)いでぼく

所在地：富士宮市北山４４０４−２ 営業時間：10：00〜17：00　 電話：０５４４−５８−６１８６　ＦＡＸ：０５４４−５８−２８７５ URL:www.ideboku.co.jp 東名高速　富士川サービスエリア内富士川楽座３階うまいっ処　「ミルクファーム」でも、ジェラードアイスが食べられます。